Chương 620: Vụ Triều Tới Rồi. (1)

Tách bách hợp tươi thành từng cánh, rửa sạch rồi để ráo. Nha đam gọt vỏ, cắt khúc, chần sơ qua nước.

Bắc chảo lên bếp khi dầu còn nguội. Khi dầu bắt đầu xèo xèo, Lăng Tinh cho gừng sợi vào phi thơm, sau đó đổ bách hợp vào. Cô chuyển sang lửa vừa lớn, đảo đều tay đến khi mép bách hợp hơi trong mới cho nha đam vào xào chung.

Cô dùng muỗng nhỏ nêm lượng muối và đường vừa phải, rồi tiện tay rắc thêm một nhúm kỷ tử làm điểm nhấn.

Rưới một vòng nước dùng hầm từ xương heo và khung gà quanh mép chảo, rồi nhanh tay xóc đều.

Đợi nước trong chảo gần như cạn hết, bách hợp đã đạt độ bùi mềm mà vẫn hơi giòn, nha đam mềm mướt không còn xơ, cô liền cho ra đĩa.

Lăng Tinh tranh thủ lúc món ăn còn bốc hơi nóng nghi ngút để dọn ra đĩa.

[Bách hợp xào nha đam chay (giải độc 4%, sau khi ăn trong vòng mười hai giờ: tăng 30% kháng tính tinh thần, đồng thời tăng thêm 30% kháng tính với "bóp méo cảm giác".) Thuộc tính món xào: ... Giá đề xuất: 22 thành tệ/phần.]