Chương 320: Nước Sốt Chua Ngọt Cho Món Thịt Chiên Giòn (2)

Chiên rán thì cần khá nhiều dầu.

Cô đưa tay lên phía trên chảo để cảm nhận nhiệt độ. Khi dầu nóng khoảng năm, sáu phần, cô dùng đũa gắp từng miếng thịt, lăn qua lớp bột rồi thả lần lượt vào chảo.

"Xèo..."

Bề mặt miếng thịt bọc bột lập tức nổi lên những bọt nhỏ li ti.

"Xì xì xì..." Thấy thịt trong chảo đã định hình, mặt ngoài ngả vàng nhạt, Lăng Tinh cẩn thận dùng muôi lưới vớt hết ra để ráo dầu.