Chương 193: Mấy Nguyên Liệu Này Tiện Đường Ghé Lấy Luôn Một Thể. (1)

Nhà hàng Trung Hoa.

Lăng Tinh vớt phần gầu bò đã luộc chín trong nồi có hành khúc, gừng thái lát và rượu nấu ăn ra, rửa sạch rồi để riêng sang một bên.

Cô đổ dầu vào chảo, cho đường phèn vào thắng đến khi lên màu cánh gián.

Sau đó, cô cho gầu bò vào đảo đều cho lên màu, thêm hành và hành tây vào xào chung, rồi đổ cà chua đã cắt hạt lựu vào.

Đợi cà chua xào ra nước, mùi thơm bắt đầu bốc lên, cô tranh thủ lúc chảo còn nóng thêm nước tương nhạt, rượu nấu ăn, nước tương đậm, dầu hào và rắc thêm chút muối.

Sau khi đảo đều các nguyên liệu, Lăng Tinh trút toàn bộ cà chua và thịt từ chảo sang chiếc nồi đất đã chuẩn bị sẵn.