Chương 43

Vừa nói chuyện với Điềm Đậu, cô vừa để ý hai bên đường xem có tiệm nào bán thịt bò thịt cừu không.

Mấy tiệm này rất dễ nhận ra, vì mặt tiền đều sơn vàng chói. Ít nhất là vào thời này thì đều như vậy.Thời điểm này, đắt nhất là thịt gà do việc nuôi gà công nghiệp chưa phổ biến, lại có quan niệm "không có gà thì không thành tiệc".

Có lẽ vì thịt gà quá đắt, nên vào đêm giao thừa, món gà quay nguyên con luôn phải được đặt trang trọng ở chính giữa bàn. Xếp thứ hai là “nhị ca” ý chỉ thịt heo. Người ta đặc biệt khoái ăn mỡ heo, nếu nhà nào có người thân làm trong hợp tác xã và có thể mua được “thịt đại” tức phần mỡ nhiều thì đúng là tổ tiên phù hộ.